대파는 각종 음식에 빠지면 서운한 식재료입니다. 라면 한 개를 끓이더라도 대파를 한 주먹 넣고 끓이느냐 빼고 끓이느냐에 따라서 맛도 달라질 만큼 한국인에 있어서 정말 중요한 식재료입니다. 그런데 대파가 가진 효능을 알고 계셨나요? 대파에는 생각보다 많은 효능이 있습니다. 지금 바로 알아보겠습니다.
대파 효능
1.피로회복에 도움
대파가 매운 맛을 내는 이유는 알리신이라는 대파에 있는 성분 때문입니다. 이 성분은 신진대사를 촉진해서 피로 해소에 도움을 줄 수 있습니다.
2. 기관지 건강에 도움
대파에는 항산화 성분인 폴라보노이드가 있는데요. 이 성분은 염증에 좋은 성분입니다. 그래서 기관지에 염증이 있다면 도움이 될 수 있습니다.
3. 면역력 향상에 도움
대파에는 비타민C를 비롯하여 영양성분이 풍부합니다. 그래서 면역력 향상에 도움을 줄 수 있습니다.
4. 불면증에 도움
대파에는 신경을 안정시킬 수 있는 물질이 있습니다. 그래서 불면증에 도움이 될 수도 있습니다.
5. 콜레스테롤에 도움
대파는 몸 속에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 줄여줄 수 있는 작용을 할 수 있다고 합니다.
대파 부작용 및 주의사항
1. 속쓰림 : 과다 섭취할 경우 속 쓰림이나 복통을 유발할 수 있습니다. 그래서 속이 좋지 않은 분들은 과도한 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.
2. 과다 섭취 시 주의 : 대파를 과도하게 많이 먹을 경우, 시력에 손상을 줄 수도 있다고 합니다. 그러니 적정 섭취량을 드실 것을 권해드립니다. 또한 모든 음식의 효능과 부작용은 개개인마다 다를 수 있으니 효능을 너무 맹신하지 마시고 뭐든 권장량만 드시는 것이 좋습니다.
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