비트는 과일은 아니지만 생으로 먹었을 때 약간 달달한 맛이 느껴집니다. 서양식 무라고도 불리는 비트는 여러 가지 좋은 효능을 갖고 있어서 건강에 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 그렇다면 비트가 갖고 있는 효능과 부작용을 꼼꼼히 알아보겠습니다.
비트 효능
1. 혈액순환에 도움 : 비트에 들어있는 질산염은 혈관을 확장시켜줘서 혈액순환에 도움이 될 수 있습니다.
2. 고혈압에 도움 : 위와 같이 혈관 확장효과로 인해 고혈압에 도움이 될 수도 있습니다.
3. 빈혈 예방 : 비트에는 철분과 엽산과 같은 성분이 풍부해서 이 성분들의 결핍으로 인한 빈혈을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.
4. 장 건강에 도움 : 비트에 들어있는 식이섬유는 원활한 배변활동을 도와 장 건강에 도움이 될 수 있습니다.
5. 면역력에 도움 : 비트에 있는 각종 무기질 및 비타민은 면역력 강화에 도움이 될 수 있다고 합니다.
6. 항산화 효과 : 노화의 원인이 되는 활성산소 제거를 도와 항산화 효과를 볼 수도 있습니다.
이외에도 피부와 뼈, 눈 건강에 도움이 될 수도 있다고 합니다.
비트 부작용
비트를 과다 섭취시 소화불량, 설사, 복통 등의 다양한 부작용을 겪을 수 있습니다. 그리고 저혈압 환자에게 경우에는 비트 섭취가 좋지 않을 수 있습니다.
비트 섭취 주의사항
모든 음식의 효능은 개인 체질에 따라 다르게 나타날 수 있습니다. 또한 위 효능들이 약을 대신하기는 힘드므로 복용 중인 약을 임의로 중단해서는 안됩니다.
그리고 즙으로 섭취하는 경우 많은 양을 한 번에 섭취할 확률이 높으므로 되도록이면 즙으로 섭취는 자제하는 것이 좋을 수 있습니다. 하루 적정 비트 섭취량은 반개에서 한 개라고 합니다. (적정 섭취량 역시 효능처럼 개인별로 차이가 있을 수 있습니다.)
또한 비트에는 칼륨이 풍부하게 있는데 신장기능이 좋지 않은 분들은 칼륨 배출이 잘 안될 수 있으므로 섭취에 주의하실 필요가 있습니다. 비트의 칼륨 및 옥살산 성분은 신장 결석을 유발할 수도 있다고 합니다.
지금까지 비트에 대해서 알아봤습니다. 다른 음식의 효능 부작용을 알고 싶다면 아래를 참고해주세요.
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