퀴노아 효능 부작용 알아보기

퀴노아는 무엇이고 퀴노아 효능과 부작용 알아보기

퀴노아 남아메리카에서 과거 주식으로 먹었던 씨앗 종류입니다. 이는 쌀과 비슷하게 생겼습니다. 그래서 많은 사람들이 곡물인 줄 알고 있지만 사실은 씨앗인 것입니다. 그럼 이 퀴노아는 어떤 부작용과 효능이 있는지 효능 먼저 아래에서 알아보겠습니다.

퀴노아 곡물이 아니기 때문에 밀가루가 함유하고 있는 글루텐이 없습니다. 그리고 식이섬유가 웬만한 곡물보다 많습니다. 그리고 여러 효능이 있어서 많은 사람들이 주목하고 있습니다. 그럼 퀴노아 효능 알아보겠습니다.

1. 체중감량에 도움 : 퀴노아는 단백질, 섬유질이 풍부하고 칼로리는 낮습니다. 그래서 포만감을 느끼기 좋지만 칼로리는 높지 않기 때문에 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.

2. 혈관건강에 도움 : 퀴노아 풍부한 베타인이라는 성분은 혈관 건강에 도움을 줄 수 있는 성분입니다. 그래서 적절한 퀴노아 섭취는 혈관건강에 도움이 될 수 있습니다.

3. 성인병 예방에 도움 : 퀴노아는 혈당지수가 매우 낮은 편에 속합니다. 그리고 퀴노아의 마그네슘 성분은 혈관을 이완시키는 작용을 할 수 있습니다.

4. 노화 예방 : 항산화 물질이 풍부한 퀴노아는 활성 산소를 제거하는데 도움이 되어 노화를 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.

5. 뼈 건강에 도움 : 칼슘과 인, 마그네슘 등 성분이 많은 퀴노아는 뼈 건강에 도움이 될 수 있습니다.

효능만 보면 몸에 좋은 것이라 생각해 과다 섭취할 가능성이 존재합니다. 그러나 퀴노아는 섭취 시 주의해야 할 점과 부작용이 있습니다. 그러한 것은 다음과 같습니다.

먼저 신장결석 가능성입니다. 퀴노아는 칼슘이 적지 않은 편입니다. 그리고 칼슘과 만날 시 결석을 만들 수 있는 옥살산 성분이 존재한다고 합니다.

그래서 신장이 좋지 않거나 과거 결석이 발생한 적이 있던 분은 섭취에 주의가 필요할 수 있습니다. 그리고 칼륨 또한 많이 있기 때문에 관련 질환이 있으시거나, 약을 복용하시는 분들은 섭취 전 의사와 상담이 필요합니다.

그리고 식이섬유가 많은 특성상 과다 섭취 시 복부팽만이나 설사와 같은 증상이 발생할 수 있으며 체질에 따라서 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.

이외에는 큰 부작용이 알려지지 않았지만 모든 식품은 과도하게 섭취해서 좋을 것이 없으니 항상 적정량을 섭취하시는 것이 좋겠습니다.

같이 보면 좋은 글

집중력 높이는 손쉬운 몇가지 방법