전복 효능 부작용 정리글

전복은 보양식 하면 딱 떠오르는 식재료입니다. 그만큼 기력을 보충하는데 좋은 식품으로 과거부터 알려져 왔다는 것인데요. 이 글은 전복이 가지고 있는 효능과 부작용을 정리한 글입니다. 그럼 알고 먹으면 더 좋은 전복의 효능부터 알아보겠습니다. 

 

전복 효능

1. 기력 회복에 도움 : 전복으로 만든 음식 하면 무엇이 떠오르시나요? 아마 전복죽과 전복이 들어간 삼계탕을 떠올리실 것이라 생각됩니다. 전복은 바다의 산삼이라고 불릴 만큼 많은 영양소와 아미노산을 갖고 있는데, 이 아미노산이 특히 기력 회복에 도움을 준다고 합니다.

 

2. 면역력 향상에 도움 : 전복에는 비타민과 더불어 아연 성분도 함유되어 있습니다. 아연은 면역력에 도움을 주는 무기질로 알려져 있어서 전복을 섭취하면 면역력 향상에 도움이 될 수 있습니다.

 

3. 뼈 건강에 도움 : 전복에는 인과 칼슘성분이 있습니다. 이 성분들은 뼈를 이루는 성분입니다. 그래서 전복 섭취가 뼈 건강에 도움이 될 수도 있습니다.

 

4. 관절 통증에 도움 : 전복에는 관절조직 결합에 도움이 될 수 있는 성분이 있습니다. 또한 이와 더불어서 오메가3도 함유하고 있는데요. 오메가 3은 염증을 줄이는데 도움이 될 수 있는 영양소로 알려져 있습니다.

 

5. 피부 미용에 도움 : 전복의 각종 영양소는 피부에 영양을 공급해 줘서 피부미용에 도움이 될 수 있습니다.

 

6. 혈관 건강에 도움 : 전복에 있는 타우린 성분은 혈관내 콜레스테롤을 감소시키는데 도움이 될 수 있다고 합니다. 또한 전복에 함유된 오메가3도 혈액순환에 도움을 줄 수 있습니다.

전복 부작용 및 주의사항

 

1. 손질 시 주의 : 전복의 입과 식도에는 많은 양의 세균이 존재합니다. 그래서 손질시 이 부분을 반드시 떼어내고 드시는 것이 좋습니다.

 

2. 내장 섭취 시 주의 : 봄 철, 전복 내장에는 독성이 있을 수 있습니다. 이 독성은 전복이 먹이로 먹은 해조류에 의해서 생기는 것으로 알려져 있습니다. 그러므로 전복 섭취 시 내장을 제거하고 전복을 먹는 것이 좋습니다.  

 

3. 과다 섭취 주의 : 아무리 효능이 좋은 음식이어도 체질에 따라 효능이 나타나지 않을 수 있습니다. 또한 뭐든지 과하면 탈이 날 가능성이 있기 때문에 전복도 과다 섭취하지 않아야 합니다.

 

4. 고래회충 주의 : 드물지만 전복에는 고래회충이라는 기생충이 있을 수 있습니다. 이 기생충은 익혀먹었을 때는 별 탈이 없지만, 회로 먹어서 몸 속으로 들어가면 심한 통증을 유발할 수 있습니다. 

 

5. 회로 먹을 경우 주의 : 회로 먹을 경우 살균을 하기 어렵기 때문에 면역력이 약한 분들은 몸에 좋지 않을 수 있습니다.